Che mangiare tanto pesce faccia bene alla salute è risaputo. Ormai lo sanno persino i pesci rossi della boccia sul frigo e, ogni volta che ti avvicini, dilatano gli occhi dal terrore e muovono la bocca come a dire "Ti prego, abbi pietà: oggi non è neppure venerdì".

Il problema è che a me il pesce non piace. Non mi piace l'odore, il sapore, non so mai come cucinarlo e poi come far sparire la puzza che ristagna in tutto l'appartamento. Non so neppure comprarlo, se si escludono i bastoncini di merluzzo surgelati e il tonno in scatola, ma solo perché si taglia con un grissino.

Al supermercato, di fronte al banco del pesce io cado in una specie di trance e... non so mai che pesci pigliare. Quando finalmente chiamano il mio numero:

"Sono fresche quelle acciughe?"

"Signora, quelle sono sott'olio, nel barattolo. Scadono nel 2018!"

"Ecco, me ne dia due, grazie!"

Nonna Incarriola

Il prodotto della pesca preferito dalla nonna

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